• La Cucina Maltese

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Esperienze

La cucina maltese è una cucina ricca e saporita che ha subito notevoli influenze da culture differenti come quella italiana (in particolar modo siciliana), africana, britannica e degli altri paesi del mediterraneo. 

La cucina maltese è ricca di gustosi e saporiti piatti di terra e di mare.


Il Piatto Tipico Maltese


Il piatto tipico maltese per eccellenza sono i “Pastizzi”, ovvero delle gustose sfoglie salate che solitamente vengono mangiate durante la mattina. Questo tipico spuntino realizzato con pasta sfoglia può essere farcito con ricotta oppure con purè di piselli, si mangia caldo presso le tipiche “pastizzerie” o nei bar.



Cosa Mangiare a Malta

Non si può visitare Malta senza assaggiare i piatti tipici della cucina locale. Oltre ai tipici “Pastizzi” Malta offre una discreta scelta di piatti tradizionali tutti da scoprire.


Il Coniglio

Il piatto tradizionale di Malta è il coniglio (Fenek), che viene cucinato in diversi e gustosi modi:Fenek moqli fit-tewme: coniglio fritto in aglio con patatine fritte per contorno. Fenek fil-forn: coniglio al forno con patate insaporite con semi d'anice. Stuffat tal-fenek: coniglio stufato in vino locale con pomodori e cipolle.


il Pesce Lampuki

Il pesce Lampuki è un pesce azzurro tipico delle acque maltesi che ricorda il tonno. Questa prelibatezza locale viene consumata fresca, fritta o alla griglia.


 La Fitra

 La Fitra è un prodotto tipico di Malta, si tratta di una particolare focaccia che assomiglia molto alla pizza. La si può mangiare seduti nei ristoranti dell’isola oppure passeggiando per le pittoresche strade.

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Gli autobus da/per la capitale Victoria, per le inimitabili sabbie rosse di Ramla Bay e per il Porto di Mgarr fermano proprio di fronte alla struttura. Il porto offre collegamenti in traghetto da/per le isole di Malta e Comino. Inoltre lo staff dell’hotel vi fornirà con piacere tutte le informazioni per organizzare tour guidati, escursioni, gite in barca, corsi sub e noleggio di auto o biciclette.

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Dove siamo

Il Plajja Hotel è situato Marsalforn, sulla costa nord est dell’isola di Gozo.
Michalengelo Refalo Street - MFN 1033 Marsalforn - Malta

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